Mejores vinos y licores para acompañar al comer patés
Los patés sin duda alguna son una excelente opción para incluir en tus aperitivos. Y es que esta delicia proveniente de la gastronomía francesa se puede disfrutar perfectamente untada en pan. Por esta razón, te presentamos los mejores vinos y licores para acompañar al comer patés.
Al adicionar licor junto a la presentación de patés, permite que puedas mejorar la experiencia a través de una buena combinación. Puesto que es importante realizar la correcta elección del vino o licor acompañante, a fin de que los dos sabores, tanto él del paté como el del licor se complementan de manera ideal.
¿En qué puedo untar mi paté?
Los patés son bien conocidos por su magnífica textura cremosa y consistencia espesa perfecta para untar. En adición a ello, algunos de los aperitivos con que los puedes hacer compañía a tu presentación de patés son:
- Pan picado en rodajas;
- Tostadas;
- Croquetas;
- Palitos;
- Galletas saladas;
- Entre otros.
¿Qué vinos y licores escoger para acompañar los patés?
Como mencionamos en líneas anteriores, la correcta combinación de sabores entre el licor y el paté es fundamental para mejorar el disfrute del mismo. Por esta razón, a continuación, te mostraremos algunas ideas para que logres realizar la selección correcta con éxito.
Vino tinto
El vino tinto consta de una fama mundial, además, él mismo es capaz de conjugar muy bien con múltiples platos. Y los patés no son la excepción, puesto que el vino tinto de la gama más estructurada es capaz de combinar grandiosamente con una deliciosa presentación de patés de carne o de cerdo.
Vino Blanco
Este vino puedes maridarlo con patés a base de mariscos, así como el paté de pulpo de Gourmet Cazorla. Destácate con tu presentación de patés y permite que un vino blanco joven realce su gran sabor.
Vino espumoso
Aunque este vino lo han asociado a las celebraciones y grandes eventos, no quiere decir que él mismo no pueda ser usado más regularmente. Puesto que el vino espumoso nos ofrece grandes virtudes, y ellas se pueden maridar en conjunto al paté de jamón serrano o paté de queso azul.
Licor 43
El licor 43 es producto de la mezcla de 43 variedades de ingredientes, las que permiten obtener el sabor único que lo distingue. Capaz de combinar en gran manera con una presentación de patés ibérico con trufas como acompañamiento. Por otra parte, también puedes optar por acompañarlo con un paté de champiñones.
Brandy
El brandy nos ofrece distinguidos sabores que pueden ser realzados o complementados con una adecuada combinación. Dicho esto, un paté de queso azul puede funcionar muy bien como acompañante.
Cerveza
El especial sabor de la cerveza permite una extensa variedad de combinaciones. Sin embargo, es importante tener en cuenta varios aspectos a la hora de maridarla. No obstante, puedes combinar la cerveza con una exquisita presentación de patés de mejillones en escabeche, paté de atún o paté de salmón.
Whisky
Por último, pero no por eso con menor relevancia, te presentamos el whisky. El cual es una bebida muy reconocida en todo el mundo y cuenta con gran personalidad. Este puede ser acompañado por un paté de cerdo, o por su parte con un paté ibérico a la cereza.
Recomendaciones
Para finalizar, la presentación de patés de Gourmet Cazorla en conjunto con cualquier licor, a fin de cuentas, está a tu elección. Sin embargo, recuerda que el maridaje se refiere a la combinación adecuada entre licores y comidas. Es por ello, que debes tener en consideración los pequeños detalles como la textura, sabor, olor y contraste entre los mismos. Para de esta forma, lograr un resultado armonioso.
