{"id":11178,"date":"2022-02-22T19:04:49","date_gmt":"2022-02-22T18:04:49","guid":{"rendered":"https:\/\/gourmetcazorla.es\/?p=11178"},"modified":"2022-02-22T19:04:49","modified_gmt":"2022-02-22T18:04:49","slug":"platos-preparados-caza-invierno-cabrito-beneficios-salud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gourmetcazorla.es\/platos-preparados-caza-invierno-cabrito-beneficios-salud\/","title":{"rendered":"Platos preparados de caza en invierno: Cabrito y sus beneficios para nuestra salud"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"color: #000000\"><b>La <\/b><a style=\"color: #000000\" href=\"https:\/\/todosloshechos.es\/es-la-carne-de-cabra-buena-para-la-salud\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><b>carne de cabrito<\/b><\/a><span style=\"font-weight: 400\"> posee muchas propiedades las cuales son beneficiosas para nuestro organismo. Quiz\u00e1 la m\u00e1s conocida es su alto contenido en prote\u00ednas, la cual est\u00e1 cerca del 20%. Recordemos que las prote\u00ednas son necesarias para la formaci\u00f3n y el mantenimiento de la masa muscular. Por esta raz\u00f3n, son muy recomendadas para ni\u00f1os y j\u00f3venes que se encuentren en plena etapa de crecimiento. En <strong><a href=\"https:\/\/gourmetcazorla.es\/\">Gourmet Cazorla<\/a>, t<\/strong>enemos para ti una especialidad de cabrito en nuestra categor\u00eda de<\/span><a href=\"https:\/\/gourmetcazorla.es\/product\/cabrito-con-ajos-en-aceite-de-oliva-virgen-extra\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><b> platos preparados<\/b><\/a><span style=\"font-weight: 400\">; m\u00e1s adelante hablaremos un poco al respecto.<\/span><\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-11179 size-large aligncenter\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/gourmetcazorla.es\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/hands-use-a-knife-to-cut-up-meat.jpg?resize=1024%2C683&#038;ssl=1\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/gourmetcazorla.es\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/hands-use-a-knife-to-cut-up-meat-scaled.jpg?resize=1024%2C683&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/gourmetcazorla.es\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/hands-use-a-knife-to-cut-up-meat-scaled.jpg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/gourmetcazorla.es\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/hands-use-a-knife-to-cut-up-meat-scaled.jpg?resize=768%2C512&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/gourmetcazorla.es\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/hands-use-a-knife-to-cut-up-meat-scaled.jpg?resize=1536%2C1024&amp;ssl=1 1536w, https:\/\/i0.wp.com\/gourmetcazorla.es\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/hands-use-a-knife-to-cut-up-meat-scaled.jpg?resize=600%2C400&amp;ssl=1 600w, https:\/\/i0.wp.com\/gourmetcazorla.es\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/hands-use-a-knife-to-cut-up-meat-scaled.jpg?w=2200&amp;ssl=1 2200w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<h3><\/h3>\n<h3><span style=\"color: #000000\"><b>\u00bfDe qu\u00e9 zonas de Espa\u00f1a proviene la carne de cabrito?<\/b><\/span><\/h3>\n<p><span style=\"color: #000000\"><b>La mejor carne de cabrito de toda Espa\u00f1a<\/b><span style=\"font-weight: 400\"> es procedente de la blanca celtib\u00e9rica, proveniente de la Sierra del Segura, entre Albacete y Murcia. Cabe destacar que dicha raza se encuentra en peligro de extinci\u00f3n.<\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000\"><span style=\"font-weight: 400\">El ganado caprino ha sido explotado tradicionalmente para la producci\u00f3n de pieles, leche, carne y esti\u00e9rcol. Esta misma, <\/span><b>actualmente, posee una relevancia productiva muy discreta<\/b><span style=\"font-weight: 400\"> en t\u00e9rminos mundiales, nacionales y comunitarios. Estos datos, comparados con la de otras especies ganaderas rumiantes.\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000\"><span style=\"font-weight: 400\">Lo cierto es que gracias a las propiedades de la carne y a los beneficios de su leche<\/span><b>, los cabritos han tenido una explotaci\u00f3n constante. <\/b><span style=\"font-weight: 400\">Existen muchas personas que escogen y consumen esta carne por encima de cualquier otra sobre todo en fechas de invierno.<\/span><\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-11181 size-large\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/gourmetcazorla.es\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/goat-and-sheep-at-farm.jpg?resize=1024%2C576&#038;ssl=1\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"576\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/gourmetcazorla.es\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/goat-and-sheep-at-farm-scaled.jpg?resize=1024%2C576&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/gourmetcazorla.es\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/goat-and-sheep-at-farm-scaled.jpg?resize=300%2C169&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/gourmetcazorla.es\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/goat-and-sheep-at-farm-scaled.jpg?resize=768%2C432&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/gourmetcazorla.es\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/goat-and-sheep-at-farm-scaled.jpg?resize=1536%2C864&amp;ssl=1 1536w, https:\/\/i0.wp.com\/gourmetcazorla.es\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/goat-and-sheep-at-farm-scaled.jpg?resize=600%2C338&amp;ssl=1 600w, https:\/\/i0.wp.com\/gourmetcazorla.es\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/goat-and-sheep-at-farm-scaled.jpg?w=2200&amp;ssl=1 2200w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<h3><\/h3>\n<h3><span style=\"color: #000000\"><b><i>\u00bfC\u00f3mo conservar la carne de cabrito?<\/i><\/b><\/span><\/h3>\n<p><span style=\"color: #000000\"><b>Este tipo de carne es habitual comprarlo en las carnicer\u00edas de los mercados municipales<\/b><span style=\"font-weight: 400\">. All\u00ed mismo suelen comercializar en forma de costillas, chuletas, paletillas o piernas. Son ideales para cocinar a las brasas y tambi\u00e9n es muy querida debido a su casquer\u00eda. Al momento de comprar la carne, debemos tener en cuenta que tenga la grasa blanca, olor suave y agradable y carne prieta. Tambi\u00e9n debe tener un color sonrosado rojizo y su ri\u00f1\u00f3n debe estar envuelto de grasa.<\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000\"><b>La carne de cabrito se conserva en la parte m\u00e1s fr\u00eda de la nevera y puede durar de 2 a 4 d\u00edas<\/b><span style=\"font-weight: 400\"> f\u00e1cilmente. Tambi\u00e9n soporta congelaci\u00f3n, sin embargo, las chuletas no se deben almacenar en dentro del congelador durante m\u00e1s de 4 meses.<\/span><\/span><\/p>\n<h3><span style=\"color: #000000\"><b>Cabrito con ajos en aceite de oliva virgen extra<\/b><\/span><\/h3>\n<p><span style=\"color: #000000\"><a style=\"color: #000000\" href=\"https:\/\/gourmetcazorla.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><b>Gourmet Cazorla<\/b><\/a><b> trae para ti el <\/b><a style=\"color: #000000\" href=\"https:\/\/gourmetcazorla.es\/product\/cabrito-con-ajos-en-aceite-de-oliva-virgen-extra\/\"><b>Cabrito frito con ajos en aceite de oliva extra virgen<\/b><span style=\"font-weight: 400\">. <\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400\">Realmente se trata de un plato bastante sencillo pero muy delicioso, una vez que lo pruebes, querr\u00e1s m\u00e1s y m\u00e1s. B\u00e1sicamente se trata de un plato ideal para acompa\u00f1ar las comidas durante las fechas de invierno.\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000\"><span style=\"font-weight: 400\">Para prepararlo, solo debes retirar la tapa met\u00e1lica del envase y luego colocarle un plato de pl\u00e1stico encima. Posteriormente, <\/span><b>debes calentarlo en un microondas durante 2-3 minutos<\/b><span style=\"font-weight: 400\">. Por otro lado, este tipo de <\/span><b>platos preparados de Gourmet Cazorla<\/b><span style=\"font-weight: 400\"> tambi\u00e9n puedes cocinarlo en ba\u00f1o mar\u00eda. S\u00f3lo debes extraer el contenido del envase y colocarlo en un recipiente de metal, luego calentarlo con una tapadera a fuego lento. Debes dejarlo en el fuego durante 4-5 minutos.\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n<p><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-10559 size-full\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/gourmetcazorla.es\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/cabrito-frito-con-ajos-con-aceite-de-oliva.jpg?resize=600%2C600&#038;ssl=1\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/gourmetcazorla.es\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/cabrito-frito-con-ajos-con-aceite-de-oliva.jpg?w=600&amp;ssl=1 600w, https:\/\/i0.wp.com\/gourmetcazorla.es\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/cabrito-frito-con-ajos-con-aceite-de-oliva.jpg?resize=300%2C300&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/gourmetcazorla.es\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/cabrito-frito-con-ajos-con-aceite-de-oliva.jpg?resize=550%2C550&amp;ssl=1 550w, https:\/\/i0.wp.com\/gourmetcazorla.es\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/cabrito-frito-con-ajos-con-aceite-de-oliva.jpg?resize=100%2C100&amp;ssl=1 100w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"color: #000000\"><span style=\"font-weight: 400\">Se trata de un plato preparado que <\/span><b>posee una vida \u00fatil de 18 meses<\/b><span style=\"font-weight: 400\">, contiene un alto contenido en prote\u00ednas por lo que es ideal para j\u00f3venes en crecimiento. Se debe mantener almacenado en un lugar seco y fresco para que as\u00ed pueda mantener todas sus propiedades.\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000\"><span style=\"font-weight: 400\">En definitiva, <\/span><b>de todos los platos preparados que posee el extenso cat\u00e1logo de <\/b><a style=\"color: #000000\" href=\"https:\/\/gourmetcazorla.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><b>Gourmet Cazorla<\/b><\/a><b>, el cabrito es uno de los preferidos por los clientes<\/b><span style=\"font-weight: 400\">. Quiz\u00e1 sea por su sabor tan exquisito e inconfundible, o por sus altos contenidos de valores nutricionales beneficiosos para nuestro cuerpo.\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La carne de cabrito posee muchas propiedades las cuales son beneficiosas para nuestro organismo. Quiz\u00e1 la m\u00e1s conocida es su alto contenido en prote\u00ednas, la cual est\u00e1 cerca del 20%. 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