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GOURMET CAZORLA
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Perdiz roja de campo en escabeche.

10.30 Impuestos Incluidos

El escabeche, un adobo a base de aceite de oliva, vinagre, laurel, hierbas aromáticas y pimienta, es una de las formas tradicionales de guisar la caza, además gracias a la cocción lenta conseguimos que la carne de la perdiz quede tierna.

Información Rápida
Categoría:

Descripción

El escabeche, un adobo a base de aceite de oliva, vinagre, laurel, hierbas aromáticas y pimienta, es una de las formas tradicionales de guisar la caza, además gracias a la cocción lenta conseguimos que la carne de la perdiz quede tierna.
INGREDIENTES: Perdiz desollada procedente de la caza (46%), agua, cebolla, vinagre de vino, aceite de oliva virgen extra, vino blanco, sal, ajo, pimienta negra y plantas aromáticas.
Puede contener trazas de leche, huevo y soja.

VALORES NUTRICIONALES MEDIOS POR 100 GRS.DE PRODUCTO

ENERGÍA 815 kJ/195 kcal
GRASA TOTAL (gr) 12 g
ÁCIDOS GRASOS SATURADOS (gr) 2.5 g
HIDRATOS DE CARBONO (gr) 6.2 gr
AZUCARES (gr) 0.4 gr
PROTEINAS (gr) 15.4 gr
CLORURO DE SODIO (gr)-SAL- 1.91 gr

Peso neto: 750 gr